三弟家办满月宴，1088的标准摆10桌席，亲戚：菜好，吃不动

人生有“四喜”，既“久旱逢甘露，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”，当然除了这四大喜之外，喜添儿女也是人生一大喜事。每当此时，家家户户都需要摆上几桌满月酒，以此来庆贺喜悦的心情，来迎接一个新生命的到来。

昨天是三弟家孩子的满月宴，本来家里人准备在农村老家大摆宴席，想把全村人都叫来一起庆贺，可是由于今年的特殊情况，大摆宴席是不太可能的，所以最后决定在饭店摆上10桌即可。

如今的饭店菜品可是真不便宜，最低的套餐也要888元，大家商量了一番，最终决定定一个1088的套餐，荤素搭配比较均匀，而且还实惠，毕竟大部分亲戚都是农村人，大家不喜欢花里胡哨的东西，就爱经济实惠，能吃饱的饭菜。

凉菜还是老规矩，一般都是8道9道菜，有桃仁木耳，凉拌猪脸，炝拌凉菜，烤鸭，西府合盘，麻团等等，其中有一道凉拌发菜，最为让人喜欢，发菜在古代都是贡给皇家吃的，它是一种藻类，口感很脆爽，凉拌着吃酸辣爽口，当下酒菜非常美味。

小孩子最喜欢的就是这道炸肉馅了，里面是香嫩的肉馅儿，完美裹着鸡蛋和面粉，表皮炸的金黄酥脆，咬一口特别的脆，而且越嚼越香。

最失败的就要属凉拌南瓜尖了，南瓜尖吃起来非常的老，放进嘴里都嚼不动，而且筋膜特别多，总是塞牙，本来是一道非常鲜嫩的青菜，结果令人大失所望。

凉菜吃得差不多了，热菜也是逐渐端上桌，陕西人的宴席上离不开八宝饭，虽然它家的配色不是很漂亮，但好在口感不错，糯米很软，甜度也适中，咸的食物吃多了，来一口甜甜的八宝饭，还真解腻。

油炸大虾也是必点的硬菜，有些饭店会在里面加一些小麻花，而今天他们加的是薯条，这无疑成为了孩子们的最爱，大虾的外壳比较酥脆，味道上还算不错。

不管南方还是北方，酒席上要有一道汤，今天上的这道老母鸡山药汤，确实味道非常鲜美，鸡肉吃着也非常嫩滑，只是汤确实有点少，桌子8个人都不够分，有些人还没喝上，只是吃了几块鸡肉。

辣炒乌鸡卷我是第一次吃到，从前乌鸡卷一直都是涮火锅，没想到辣炒之后，非常还不错，吃着挺有嚼头。

糖醋松鼠鱼算是一道大菜了，造型比较漂亮，红彤彤的颜色看起来很有食欲，而且一般糖醋的菜，都是比较开胃，也很受欢迎，基本上以上桌，大家就把鱼吃光了。

要说今天最硬的菜，那就是这道麻辣猪肘子了，满满的一大盆，如果放在平时，我相信大家三下五除二就吃光了，但是春节里天天大鱼大肉，这道菜几乎没人动，貌似都有些吃不动，想一想挺浪费的。

后面又陆陆续续上了泡菜肉丝，辣子肉沫，炒米饭，青菜豆腐等等，都是一些家常下饭菜，味道也还不错。

饭后基本上每桌菜都剩余不少，尤其是肉类，有些桌子基本上没动，为了不浪费，大家也是纷纷打包起来。亲戚们都说“饭菜可以，就是春节里实在是吃不动”。确实，一个春节下来，炒菜都已经吃腻了，估计很多人见了炒菜，一点胃口都没有。

往往到了年后这段时间，生意最好的就是火锅店了，吃腻了炒菜，来点麻辣过瘾的火锅或者串串，换种口味，确实不错。

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